Bajigur
Bismillah
Sore-sore enak banget minum bajigur. Minuman khas Sunda yang bahan utamanya adalah santan dan gula aren. Semakin nikmat karena bajigur ini ditambahkan kopi bubuk dan jahe.
Rasanya enak sekali, wangi dan segar. Yang suka dingin bisa ditambahkan es batu. Pas cuaca panas begini suegeerrr pastinya 😍
Santannya saya pake santan instan Rose Brand. Santan yang terbuat dari sari kelapa alami. Rasanya manis gurih. Cocok sekali ditambahkan dalam bajigur ini.
Source: @fitrisasmaya
Bajigur
Bismillah
Sore-sore enak banget minum bajigur. Minuman khas Sunda yang bahan utamanya adalah santan dan gula aren. Semakin nikmat karena bajigur ini ditambahkan kopi bubuk dan jahe.
Rasanya enak sekali, wangi dan segar. Yang suka dingin bisa ditambahkan es batu. Pas cuaca panas begini suegeerrr pastinya 😍
Santannya saya pake santan instan Rose Brand. Santan yang terbuat dari sari kelapa alami. Rasanya manis gurih. Cocok sekali ditambahkan dalam bajigur ini.
Source: @fitrisasmaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bakar dan kupas jahe lalu geprek. Sisir gula aren.
- 2
Masukkan santan Rose Brand dan air dalam panci. Tambahkan jahe, gula aren, daun pandan dan kopi. Aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
- 3
Angkat dan saring. Sajikan bajigur hangat atau pun dingin (tambahin es batu enak).
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar