Sült csirkemell édesburgonyával és tzatzikivel

Name: Sült csirkemell édesburgonyával és tzatzikivel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 90 dkg csirkemell; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint gyros fűszerkeverék; ízlés szerint olívaolaj; 4 db édesburgonya; ízlés szerint édesburgonya fűszerkeverék; 1 db kígyóuborka; 300 g natúr joghurt; ízlés szerint tzatziki fűszerkeverék

Ancsa @horvath_ancsa82

Szolnok

Egyszerű, gyors, könnyű és egészséges! Ráadásul én nagyon szeretem a sós-édes kombinációkat!

Olvass tovább

Sült csirkemell édesburgonyával és tzatzikivel

Ancsa @horvath_ancsa82

Szolnok

Egyszerű, gyors, könnyű és egészséges! Ráadásul én nagyon szeretem a sós-édes kombinációkat!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

90 dkgcsirkemell
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintgyros fűszerkeverék
ízlés szerintolívaolaj
4 dbédesburgonya
ízlés szerintédesburgonya fűszerkeverék
1 dbkígyóuborka
300 gnatúr joghurt
ízlés szerinttzatziki fűszerkeverék

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A húst szeletekre vágom, sózom, borsozom, befűszerezem, majd serpenyőben kicsi olívaolajon kisütöm.
2

Az édesburgonyát meghámozom, feldarabolom, picit sózom, megszórom az édesburgonya fűszerkeverékkel, meglocsolom olajjal, és 180 C fokon kb. 25 perc alatt megsütöm. A végén egy pár percig 200 fokra fel lehet csavarni, hogy kicsit barnuljon, ropogósabb legyen.
3

Az uborkát lereszelem, enyhén sózom, kicsit állni hagyjom, hogy levet eresszen. A joghurtba belekeverem a tzatziki fűszerkeveréket. Jól kinyomkodom az uborka levét, majd az uborkát összekeverem a joghurttal.
4

Ha minden elkészült, tálalhatunk is! 🙂