Tumis bawang putih,masukan ayam cincang beri garam,gula,mrica,saos tiram dan kecap sesuai selera.icip

Kocok telur

Masukan ayam dan teropong ke dalam telur lalu kocok lagi

Jejer kulit lumpia di teflon berbentuk bunga,masukan telur ditengahnya lalu tutup dengan kulit kumpia lagi sampai bentuk kotak sprti martabak

Setelah kering balik martabak

Tusuk2 martabak dengan garpu agar dlmnya matang merata

Setelah bolak balik kering, angkat martbak lalu potong sesuai selera