Tahu puyuh

Name: Tahu puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu uk. besar; 1/4 butir telur puyuh; 1 buah wortel uk. besar; 2 butir telur; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; secukupnya penyedap & garam

Afrida R. @cook_2301821

Tahu puyuh

Afrida R. @cook_2301821

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu uk. besar
1/4 butirtelur puyuh
1 buahwortel uk. besar
2 butirtelur
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
secukupnyapenyedap & garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuhnya. Ulek bwg merah & bwg putih. Parut wortel. hancurkan tahu. Aduk smua bahan ditambah lada, penyedap & garam. Tambah telur 1, aduk sampai rata.
2

Kupas telur puyuh. Cetakan di olesi minyak
3

Masukkan adonan tahu ke cetakan, masukkan telur puyuhnya sambil ditekan, rapikan.
4

Kukus ± 15 menit. Setelah dingin goreng dg dibaluri sisa 1 telur tadi.