Eperkrémleves túrógombóccal 🍓 - cukormentes
Az eper az egyik olyan gyümölcs, amit talán mindenki szeret ❤️🍓.
Rengeteg desszertet, finomságot készíthetünk belőle, de önmagában (tejszínhabbal, csokoládéba mártva 😋) is szuper.
Nálunk most leves készült belőle, amit túrógombóccal koronáztam.
Hidegen igazi frissítő lehet a meleg időben 😊.
Eperkrémleves túrógombóccal 🍓 - cukormentes
Az eper az egyik olyan gyümölcs, amit talán mindenki szeret ❤️🍓.
Rengeteg desszertet, finomságot készíthetünk belőle, de önmagában (tejszínhabbal, csokoládéba mártva 😋) is szuper.
Nálunk most leves készült belőle, amit túrógombóccal koronáztam.
Hidegen igazi frissítő lehet a meleg időben 😊.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az epret kb. 1 liter vízzel felöntjük, hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget illetve az édesítőt és lefedve főzni kezdjük.
- 2
Amint felforr, alacsony lángon 15-20 percet főzzük.
- 3
Közben a joghurtot, a tejszínt és a keményítőt csomómentesre keverjük.
- 4
Az epret egy botmixerrel egyneműsítjük, visszatesszük a hőre és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a joghurtos keveréket is.
- 5
Ha szükséges ízesítjük még citromlével.
- 6
Kicsit hagyjuk hűlni, majd pár órára tegyük hűtőbe.
- 7
1-2 percet forraljuk és el is készültünk.
- 8
Hozzáadjuk a tojást, szintén alaposan elkeverjük és 30 percre hűtőbe tesszük.
- 9
A gombóchoz a túrót, az édesítőt és a búzadarát kikeverjük.
- 10
A hűtőből kivéve gyöngyöző vízbe tesszük a gombócokat.
- 11
Ha feljönnek a víz tetejére, 1 percet főzzük még őket, majd óvatosan szedjük ki őket a vízből egy szűrőkanál segítségével.
Tippek
Tejszínhabbal, szeletelt mandulával tálaljuk.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek