Sambal bumbu Rujak Uleg (serbaguna)

Name: Sambal bumbu Rujak Uleg (serbaguna)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram kacang tanah (berkulit); 100 gram gula merah; Secukupnya gula pasir; Sejumput garam; 1 sdm asam jawa; 3 buah cabe rawit; 1/4 sdm terasi matang

Mommy IYELL @mommy_iyell

Bandung

Gas ke - 53 (GAS2025)

Kalo soal bumbuan paling males uleg2 dikit2 jd sekaligus dech buat nya agak banyak bisa disimpan dalam kulkas atau freezer.
#anekasambal
#gas2025
#serbasambal
#posbar
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#cookpadcommunityBandung
#Authorsbandunghebring
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#Pais_SambalLiatinkamu
#GAS2025

Gas ke - 53 (GAS2025)

Lebih banyak

Sambal bumbu Rujak Uleg (serbaguna)

Mommy IYELL @mommy_iyell

Bandung

Gas ke - 53 (GAS2025)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

150 gramkacang tanah (berkulit)
100 gramgula merah
Secukupnyagula pasir
Sejumputgaram
1 sdmasam jawa
3 buahcabe rawit
1/4 sdmterasi matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan2, goreng kacang tanah hingga matang (kira2 5 menit)
2

Haluskan kacang tanah, gula merah, garam dan cabe rawit.
3

Tambahkan terasi dan asam jawa. Uleg hingga merata dan halus. Jangan tambahkan air supaya awet jika disimpan dalam kulkas. (Di chiller Awet sampai 2 minggu, wadah kedap, lapis plastik pd permukaan) tambahkan sedikit air jika diperlukan.