Bakwan Jagung Pedas

Name: Bakwan Jagung Pedas
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Jagung manis; 1/4 kg Tepung terigu; 1 butir Telur; secukupnya Minyak goreng; 3 siung Bamer; 5 siung Baput; Ketumbar; Cape rawit merah; Cabe merah kriting; 1/2 buah Terasi bakar (aku pake trasi ABC rentengan); 1/2 sdt Mrica bubuk; 1/2 sdt Garam; Sepucuk sdt Micin

Ayy @pawone_ayy

Bakwan Jagung Pedas

Ayy @pawone_ayy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

3 buahJagung manis
1/4 kgTepung terigu
1 butirTelur
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu
3 siungBamer
5 siungBaput
Ketumbar
Cape rawit merah
Cabe merah kriting
1/2 buahTerasi bakar (aku pake trasi ABC rentengan)
1/2 sdtMrica bubuk
1/2 sdtGaram
Sepucuk sdtMicin

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Pipil jagung
2

Haluskan/ulek/cooper cabe, bamer, baput, ketumbar, terasi.
3

Campur ¼kg tepung dan semua bumbu yang udah dihaluskan. Aduk sampe rata. Tambahkan telur, mrica bubuk, micin, garam. Masukkan jagung pipil. Aduk lg sampe rata. Cicipi adonan.
4

Panaskan minyak sampe benar benar panas. Masukkan adonan dengan menggunakan sendok sayur. Goreng sampe golden brown, dengan api sedang saja biar bagian dalam juga matang. Bolak balik biar gak gosong. Angkat dan tiriskan. Bakwan jagung pedas siap disajikan.
5

Takaran Bahan dan bumbu, sesuaikan saja dengan kebutuhan ya.
6

Selamat mencoba.... Semoga suka.