Cukkinis hagymás karaj

Name: Cukkinis hagymás karaj
Yield: 2 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db nagyobb cukkini; 3 fej hagyma; 4 gerezd fokhagyma; 0,5 kg csont nélküli karaj; ízlés szerint borskeverék; ízlés szerint feketebors; ízlés szerint só; ízlés szerint magyaros fűszerkeverék

Renike @Aliceinbp

Amikor egy hosszú műszak után nem esett jól boltba menni, kinyitottam a hűtőt és amit találtam megsütöttem :)

Olvass tovább

Cukkinis hagymás karaj

Renike @Aliceinbp

Amikor egy hosszú műszak után nem esett jól boltba menni, kinyitottam a hűtőt és amit találtam megsütöttem :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

2 adagra

1 dbnagyobb cukkini
3 fejhagyma
4 gerezdfokhagyma
0,5 kgcsont nélküli karaj
ízlés szerintborskeverék
ízlés szerintfeketebors
ízlés szerintsó
ízlés szerint magyaros fűszerkeverék

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Egy kis időre megsózom, borskeverékezem a karajt
2

Hagyom állni, amíg felkarikázom kb. 1 cm-es darabokra a cukkinit és hagymát, kisebb szeletekre vágom a fokhagymát, majd a magyaros fűszerkeverékkel és sóval összekeverek mindent.
3

A tetejére teszem a szeletelt húsdarabokat. Kevés vizet és kókuszolajat öntök alá.
4

Alufóliát teszek a tepsire, majd 180 C-on sütöm fél órát.
5

Leveszem a fóliát, kb. negyed órát még pirítom.
6

Jó étvágyat :) egyszerű, borsos pikáns, de annál finomabb.