Bolu Pisang Kukus

Name: Bolu Pisang Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 200 gr gula pasir; 220 gr tepung pro sedang (segitiga biru); 1/2 sdt vanili bubuk; 30 gr susu bubuk; 1 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 400 gr pisang matang (dtimbang setelah dkupas kulit ya) / 4-5 bh pisang; 120 ml minyak goreng

Any92 @any_92

indonesia

Simple dan hanya gunakan 4 butir telur no mixer

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus

Any92 @any_92

indonesia

Simple dan hanya gunakan 4 butir telur no mixer

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
200 grgula pasir
220 grtepung pro sedang (segitiga biru)
1/2 sdtvanili bubuk
30 grsusu bubuk
1 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
400 grpisang matang (dtimbang setelah dkupas kulit ya) / 4-5 bh pisang
120 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang hingga halus dgn garpu. Sisihkan. Didihkan panci kukusan selagi kita mengocok adonan.
2

Kocok telur dan gula dengan whisk hingga gula larut. Lalu masukkan tepung, vanili, susu bubuk, baking soda sambil d ayak. Aduk sampai merata. Jgn overmix
3

Masukkan pisang yang telah dilumatkan. Aduk rata saja ya, jangan overmix.
4

Masukkan garam, minyak goreng. Aduk sampai merata dan tidak ada lagi endapan minyak.
5

Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diberi margarin tepung/karlo.
6

Kukus selama 40 menit hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.
7

Bolu pisang siap disajikan, disantap.