सूजी का उपमा (बच्चों का लिए हेल्दी और टेस्टी लंचबॉक्स)
#JFB
Week 4
सूजी का उपमा झटपट बनने वाली और हेल्दी है इसमें हम लौंग सभी तरह की सब्जियों का प्रयोग करते हैं जैसे गाजर शिमला मिर्च और प्याज़ टमाटर, यह सारी चीज़ बच्चों को एक साथ टेस्टी स्वाद के साथ मिलती है सूजी उपमा में,
सूजी का उपमा (बच्चों का लिए हेल्दी और टेस्टी लंचबॉक्स)
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सूजी का उपमा झटपट बनने वाली और हेल्दी है इसमें हम लौंग सभी तरह की सब्जियों का प्रयोग करते हैं जैसे गाजर शिमला मिर्च और प्याज़ टमाटर, यह सारी चीज़ बच्चों को एक साथ टेस्टी स्वाद के साथ मिलती है सूजी उपमा में,
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सूजी का उपमा बनाने के लिए सारी सामग्री को पहले इकट्ठा कर लेंगे
- 2
अब सूजी को कड़ाही में डालकर अच्छी तरह से हल्की भुज कर तैयार कर लेंगे अब कढ़ाई में तेल डालेंगे तेल गर्म होने के बाद उसमें मिर्ची डालेंगे
- 3
अब इसमें कड़ी पत्ता मूंगफली चना दाल और सरसों का दाना डालकर 3 मिनट के लिए भुनेंगे उसके बाद इसमें सारी वेज डाल देंगे अब इसको अच्छी तरह से भूलेंगे इसमें नमक ऐड करेंगे अब ढककर 3 से 5 मिनट के लिए छोड़ दें
- 4
अब हमारी वेज नरम हो गई है अब इसमें हम लौंग हल्दी पाउडर और नमक ऐड करेंगे अब इसमें आवश्यकता अनुसार पानी डालकर थोड़ी देर के लिए ढक कर छोड़ देंगे फिर इसमें सूजी ऐड करेंगे अब इसको अच्छी तरह से चला चला कर पकाएंगे
- 5
अब इसको हम लौंग अच्छी तरह से चलायेंगे, अब गैस को ऑफ कर देंगे अब इसको टिफिन में सर्वे करने के लिए हम लौंग को कुकिज कटर से इसे मनचाहा आकार दे देंगे, यह टिफिन हमने बच्चों के लिए तैयार किया है बच्चे को रंग-बिरंगे के आकार देकर खाना सब करने से वह खाना छोड़ने नहीं है सभी खाना खा जाते हैं
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नोट:_ सूजी का उपमा हम बच्चों के लिए बनाए हैं इसलिए इसमें हमने बहुत ज्यादा मसाले का युजनहीं किया हैआप चाहे तो लाल मिर्च पाउडर का युज कर सकते हैं
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