Plata / Roti Canai
Hari ini bikin plata ditemani lauk sop buntut.hihi selain pakai sop buntut, biasanya kita makan plata ini menggunakan gulai ikan/ayam.
Plata / Roti Canai
Hari ini bikin plata ditemani lauk sop buntut.hihi selain pakai sop buntut, biasanya kita makan plata ini menggunakan gulai ikan/ayam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, mentega, air, gula dan garam sampai tercampur rata.
- 2
Kemudian masukkan tepung terigu kedalam adonan kocokan telur tadi.
- 3
Lalu uleni sampai rata dan biarkan selama 1 jam.
- 4
Selanjutnya, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Saya membaginya menjadi 12 buah bulatan kecil. Lalu rendam kedalam minyak goreng -+30 menit.
- 5
Kemudian ambil satu adonan dan tipiskan perlahan sambil diolesi minyak goreng rendaman. Setelah tipis, roll adonan kemudian gulung seperti bentuk obat nyamuk.
- 6
Selanjutnya, pipihkan kembali adonan. Semakin tipis adonan maka semakin banyak pula serat/lapisan pada plata/roti canai.
- 7
Lalu panaskan sedikit minyak dan masak hingga matang.
- 8
Plata/Roti Canai pun siap disajikan dengan berbagai lauk pendamping.
- 9
Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar