Terong Crispy banget
Pagi-pagi pengen nyamil, tapi akhir bulan... ngecek kulkas, eh ada terong, langsung cuss bikin Crispy Eggplant a.k.a crispy Terong... kata mama enak he he
Terong Crispy banget
Pagi-pagi pengen nyamil, tapi akhir bulan... ngecek kulkas, eh ada terong, langsung cuss bikin Crispy Eggplant a.k.a crispy Terong... kata mama enak he he
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung crispy dan tepung beras secara rata. Lalu tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.
- 2
Kocok telur hingga rata.
- 3
Cuci terong, lalu potong-potong horizontal dengan ketebalan 0.5 - 1 cm. Lalu masukkan ke kocokan telur satu persatu sambil diaduk.
- 4
Masukkan ke adonan tepung, lalu masukkan lagi ke kocokan telur, lalu masukkan ke tepung lagi.
- 5
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan terong yang sudah berlapis tepung dan telur. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Selamat menikmati crispy eggplant enaknya :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar