⬅️ابتدا مرغ ها خوب شستیم بعد گذاشتیم آبش بره بعد ادویه ها زدیم خوب به مرغ ها آغشته کرده در روغن داغ داغ سرخ کردیم

⬅️برنج چند ساعتی خیس کردیم بعد آب گذاشتیم جوش آمد برنج ریختم کمی که نرم شد آبکش کردیم کمی روغن زعفران ته قابلمه گذاشتیم نان ته دیگ گذاشتیم برنج لایه لایه اضافه کردیم دم کنی زدیم دم بکشه موقع اذان پخش کردیم انشالله که قبول باشه آجر همه دوستان با آقا امام حسین 🥹🖤✨️

⬅️کره داخل تابه بزرگ گذاشتیم داغ شد کره بهش اضافه کردیم شعله کم کنید بعد کشمش زرشک زعفران اضافه کردیم یه تفت دادیم خاموش کردیم بعد کمی برنج قاطی کردیم برای نزیین برنج

⬅️سوال از دوستان برای مرغ کافی: پیاز نگینی تفت بدید کمی زردچوبه بزنید بعدرب گوجه با رب آنار بریزد بعد روی مرغ تون بریزید تا روی مرغ آب بریزد بعددبزار جا بیفته☺️