Kue Wingko

Name: Kue Wingko
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung beras ketan; 200 gram kelapa muda parut panjang; 80 gram gula pasir; 1/2 sdt garam; sedikit vanila; 1 butir puti telur, bisa pakai bisa gak; mentega cairkan, bisa pakai bisa gak

ephyyurdhi @ephyyurdhi

malang ~ bekasi

karena sdh lama penasaran cara bikin kue ini, akirnya cari2 resepnya kok kayanya mudah yah, dan trial-lah dg resep yg sdkit dimodifikasi takarannya karena resep aslinya ukurannya banyak2 sih hihiii #takut gagal
dan taraaaa sukses tyt hehhee..

Lebih banyak

Kue Wingko

ephyyurdhi @ephyyurdhi

malang ~ bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung beras ketan
200 gramkelapa muda parut panjang
80 gramgula pasir
1/2 sdtgaram
sedikitvanila
1 butirputi telur, bisa pakai bisa gak
mentega cairkan, bisa pakai bisa gak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni kelapa parut +gula pasir+garam+vanila sampai rata
2

Kemudian masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni, tambahkan mentega cair dan telur dg masih tetap terus diuleni
3

Kalau dirasa sdh cukup tercampur rata, tes rasa
4

Panaskan teflon (bertutup) kmdian panggang diatas teflon dg api kecil, masukkan adonan sesuai selera, tutup teflon biar matang sempurna, dan jangan lupa dibolak balik agar tidak gosong
5

Saat membolak balik oles2 kulit wingko dg mentega, pastikan dalam wingko matang sempurna kmdian angkat, sippp jadi deh👍😘