[273] Perkedel Tahu

Name: [273] Perkedel Tahu
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih; 1 batang daun bawang ukuran sedang; 1 butir telur ayam; secukupnya garam; secukupnya micin atau penyedap rasa; secukupnya lada; secukupnya minyak goreng

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

#SeribuKreasiTahu #GAS2025

Lebih banyak

[273] Perkedel Tahu

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

#SeribuKreasiTahu #GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

1 buahtahu putih
1 batangdaun bawang ukuran sedang
1 butirtelur ayam
secukupnyagaram
secukupnyamicin atau penyedap rasa
secukupnyalada
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan 1 buah tahu putih ukuran sedang berbentuk kotak yang saya beli.
2

Cuci bersih daun bawang, lalu iris. Masukan bersamaan dengan tahu putih lalu di tumbuk dan aduk seperti di foto. Tambahkan 1 buah telur ayam, garam, micin dan lada secukupnya. Aduk merata, icip sedikit untuk koreksi rasa.
3

Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok makan, lalu celupkan ke dalam minyak goreng berbentuk seperti perkedel, ulangi hingga tahu habis.
4

Jika sudah berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5

Perkedel tahu siap disajikan sebagai cemilan atau lauk. Selamat mencoba.