Temesvári tokány

Name: Temesvári tokány
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg csirkemell; 1 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 2 db zöldpaprika; 2 db paradicsom/2 dl sűrített paradicsomlé; 1 üveg vajbab; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint fűszerkömény; 2 ek tejföl; 1 ek liszt; 1 csokor petrezselyemzöld

Madarász Solya @Solya_82

Budapest

Temesvári tokány

Madarász Solya @Solya_82

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 dkgcsirkemell
1 fejvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
2 dbzöldpaprika
2 dbparadicsom/2 dl sűrített paradicsomlé
1 üvegvajbab
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintfűszerkömény
2 ektejföl
1 ek liszt
1 csokorpetrezselyemzöld

Mentve

Elkészítés

1

Kis olajon az apróra vágott hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a fokhagymát és a kockára vágott paprikát. Fűszerezzük.
2

Feloöntjük a sűrített paradicsomlével és kis vízzel. Fedő alatt félkészre főzzük majd hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet és a köménymagot.
3

Addig főzzük amíg a csirkemell készre fő. Hozzáadjuk a leszűrt vajbabot és az apróra vágott petrezselyemzöldet. A lisztből és tejfölből habarást készítünk és a kész tokanyhoz adjuk. Rizzsel tálaljuk.