Bolu Pandan kukus Keju Lumer

Name: Bolu Pandan kukus Keju Lumer
Yield: 4 orng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telor; 6 gr SP; 50 gr gula pasir; 1/4 sdk teh garam; 30 ml santan instan; 65 ml minyak sayur (saya pakai sunco); 60 gr terigu protein sedang; 2 tetes pasta pandan; 1/2 bgkus keju oles; 1 sdk makan Kental Manis

Aniek Sulistyorini @Anieks_292930

BANDUNG JAWA BARAT

Kemarin sdh exekusi bolu ketan hitam keju lumer, krn hr ini masih ada lebih isiannya (keju lumernya)
Kita coba buat yg rasa pandan pakai loyang kecil ( 15cm), dan... rasanya lebih gurih pandan menurut saya pribadi...

Lebih banyak

Bolu Pandan kukus Keju Lumer

Aniek Sulistyorini @Anieks_292930

BANDUNG JAWA BARAT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orng

2 butirtelor
6 grSP
50 grgula pasir
1/4 sdk tehgaram
30 mlsantan instan
65 mlminyak sayur (saya pakai sunco)
60 grterigu protein sedang
2 tetespasta pandan
1/2 bgkuskeju oles
1 sdk makanKental Manis

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Buat adonan Bolu nya dulu di wadah masukkan 2 butir telor dan gula serta SP. Lalu mixer sampai putih mengembang dan berjejak
2

Lalu masukkan terigu bergantian dgn santan. Aduk rata dgn speed rendah. Terakhir masukkan minyak, aduk dgn spatula. Pastikan tidak ada minyak yg mengendap di adonan.
3

Tambahkan 2 tetes pasta pandan, aduk rata
4

Tuang setengah adonan, lalu kukus 5 sd 7 menit.
5

Setelah 7 menit, semprotkan isiannya (Cream Cheeae), lalu tutup kembali dgn sisa adonan, dan kukus sekitar 25 mnit atau sampai matang
6

Kuè matang siap di hidangkan
7

Buat isiannya "keju lumer" di mangkok masukkan 1/2bgkus keju oles dan 1 sdk makan kental manis, aduk dgn baloon wisk. Lalu masukkan ke piping bag/plastik segitiga