Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Bahan
  2. 60 grsohun
  3. 4 buahcabai rawit merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 50 grkol
  6. Bahan telur
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 2 butirtelur
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 sdmmaizena
  11. 2 sdmair
  12. Bahan lainnya
  13. 2 sdmminyak
  14. 1 sdmsaus sambal (opsional)
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  17. 1 sdtgaram
  18. 1/2 sdmgula pasir
  19. 1 sdtMSG (opsional)
  20. 1/8 sdtmerica
  21. 700 mlair
  22. cabai bubuk / gochugaru
  23. Pelengkap
  24. jeruk nipis
  25. bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih, iris cabai rawit merah, potong kotak kol dan iris daun bawang

  2. 2

    Di dalam mangkuk campurkan maizena dan air, aduk rata kemudian masukkan daun bawang, telur dan garam, aduk rata

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, masak hingga matang dan sisihkan ke pinggir wajan

  4. 4

    Tambahkan sedikit minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi dan kecokelatan

  5. 5

    Masukkan kol dan cabai rawit merah, tumis sesaat kemudian masukkan air, masak hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan sohun, kaldu ayam bubuk, garam, MSG, gula pasir, merica dan saus tiram, masak sesaat kemudian masukkan cabai bubuk dan saus sambal, masak sesaat

  7. 7

    Sohun kuah telur pedas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa