Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Resep nya biasanya memakai gula 125 gr, cuman buat kami pernah bikin rasa nya kurang manis jadi gula nya di tambahin 25 gr, dan rasa nya jadi cukup buat kami.
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Resep nya biasanya memakai gula 125 gr, cuman buat kami pernah bikin rasa nya kurang manis jadi gula nya di tambahin 25 gr, dan rasa nya jadi cukup buat kami.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan keju oles dan skm aduk rata masukan ke dalam plastik segitiga lalu sisihkan.
- 2
Masukan gula pasir, telur, dan sp ke dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 7 - 10 menit hingga kental berjejak.
- 3
Jangan lupa panaskan kukusan & tutupnya di bungkus kain.
- 4
Kecilkan kecepatan mixer sampai terendah masukan tepung ketan dan vanili sedikit demi sedikit sampai tercampur rata sebentar saja lalu matikan mixer.
- 5
Masukan minyak dan santan lalu aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- 6
Masukan setengah adonan ke dalam loyang yang telah di olesi minyak lalu hentakan beberapa kali, kemudian masukan ke dalam kukusan yang telah panas biarkan 15 menit.
- 7
Angkat bolu kemudian buat lubang di bagian tengah nya.
- 8
Masukan keju di bagian tengah nya lalu tambahkan sisa adonan bolu.
- 9
Kukus kembali selama 20 menit, angkat dinginkan lalu keluarkan dari loyang dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar