Potong brokoli, rendam dengan air garam. Setelah itu cuci bersih.

Suwir jamur

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, setelah harum dan layu masukkan jamur, beri air.

Setelah setengah matang, masukkan brokoli. tambah garam, gula merica. Garam juga bisa dimasukkan terakhir sekali setelah selesai memasak.

Tambahkan tomat. Diamkan sebentar supaya tomatnya agak lunak.