Шакшука
Шакшука
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Нарізаємо смужками цибулю, перець болгарський та помідори.
- 2
Пательню розігріти. На вершковому маслі або соняшниковій олії без запаху, смажимо цибулю. Я обираю саме вершкове масло, бо воно дає запашний аромат цибулі при смажені. Додаємо подрібненний зубчик часника за бажанням. Можна замінити на сухий часник.
- 3
Додаємо перець. Обсмажуємо на середньому вогні 2 хвилини. Помішуємо.
- 4
Додаємо помідори. Обсмажуємо на середньому вогні 2-3 хвилини. Помішуємо. Додаємо сіль і перець та приправи за смаком. Добре перемішати.
- 5
Робимо лопаткою "ямки" та вбиваємо туди яйце. Так робимо з кожним яйцем. У мене їх 3, тому ямок теж було три штуки.
- 6
Посипаємо зверху зеленою цибулею. Накриваємо кришкою. Та готуємо 5-7 хвилин.
- 7
Вимикаємо вогонь. Посипаємо тертим сиром. Накриваємо щє кришкою на 1 хвилину.
- 8
Смачного Вам!
Cooksnaps
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі