剝皮辣椒豚骨湯麵 小南南助手 @minami_nishizawa 台中 最近迷上剝皮辣椒 試著做出一些相關的料理 繼續閱讀 最近迷上剝皮辣椒 試著做出一些相關的料理 繼續閱讀 剝皮辣椒豚骨湯麵 小南南助手 @minami_nishizawa 台中 最近迷上剝皮辣椒 試著做出一些相關的料理 繼續閱讀 最近迷上剝皮辣椒 試著做出一些相關的料理 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 6小時 1人份 麵 120克 剝皮辣椒 10根 洋蔥 1顆 蔥 5枝 豬絞肉 50克 豬大骨 800克 蛋 1顆 調味料 醬油 1大匙 海鹽 2茶匙 胡椒粉 1茶匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 6小時 1 豬大骨先下鍋川燙 去除雜質 2 燙好的豬大骨 和洋蔥 蔥段 剝皮辣椒 一起用清水滾 (剝皮辣椒罐頭的湯汁也要加進去 3 用大火滾至少6小時 有時間的可以滾一整天 水不夠就加水 4 直到湯汁呈現白濃狀就可以了 5 在取出兩根剝皮辣椒 用油煎 煉辣椒油 6 去一些洋蔥碎 剝皮辣椒碎和絞肉拌炒 當成配料 7 最後將滾好的湯頭濾出 加入剛剛煉的辣椒油 與調味料 擺上其他配料就完成了 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24960642 已複製 小南南助手 @minami_nishizawa 發布於 2025年08月15日 19:02 台中 已追蹤 回追 追蹤 大家好,我是平凡的大學生,平常在家喜歡弄點快速簡單又好吃的料理。不嫌棄的話就請多多指教囉~ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 剝皮辣椒 大骨 湯麵 相似食譜 更多推薦食譜 蒜頭辣炒雞肉 🍛牛奶咖哩茄子雞 涼拌梅子苦瓜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 炒水蓮 🥯 生巧克力(嫩豆腐版本) 豆芽菜炒木耳豆皮 溪和小卷XO醬燴雞蛋豆腐 芋頭饅頭 芋頭饅頭 粉漿蛋餅 涼拌菠菜 鹽麹虱目魚 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24960642
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