Klepon Pandan
Assalamualaikum..
Klepon ini kalau di kampung saya kabupaten solok, namanya Onde-onde. Karena kue yang bulat2 itu biasanya diberi nama onde2. Karena ini jadi favorit dirumah, sering jajan ini kalau kepasar jadi coba bikin sendiri.
Alhamdulillah bisa Cooksnap resepnya mba Ayu @mejamakankita Terimakasih resepnya ya mba. Saya ngak punya daun pandan yang banyak jadi pakai pewarna pandan saja. Rasanya tetap enak dan legit enak.
#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetUp_Sumbar2025
#RasaNusantara
#GAS2025
Klepon Pandan
Assalamualaikum..
Klepon ini kalau di kampung saya kabupaten solok, namanya Onde-onde. Karena kue yang bulat2 itu biasanya diberi nama onde2. Karena ini jadi favorit dirumah, sering jajan ini kalau kepasar jadi coba bikin sendiri.
Alhamdulillah bisa Cooksnap resepnya mba Ayu @mejamakankita Terimakasih resepnya ya mba. Saya ngak punya daun pandan yang banyak jadi pakai pewarna pandan saja. Rasanya tetap enak dan legit enak.
#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetUp_Sumbar2025
#RasaNusantara
#GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kelapa parut ditambah sejumput garam, aduk rata, kemudian dikukus 15 menit bersama daun pandan
- 2
Timbang tepung ketan putih Rose Brand ke wadah, tambahkan sejumput garam
- 3
Tambahkan air hangat perlahan sedikit demi sedikit sampai di dapat adonan yang tidak lengket lagi ditangan. Tambahkan juga pewarna pandan.
- 4
Ambil 1 sdm adonan kemudian pipihkan, beri gula merah di tengahnya dan bulatkan
- 5
Panaskan air, rebus klepon hingga matang, ditandai dengan kleponnya mengapung ke atas air. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
- 6
Gulingkan dan balur dengan kelapa parut. Klepon pandan nya siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)