Tiramisu dengan creamcheese dan whipped cream serta telor
Libur natsu saatnya kita bikin kue bersama the girls.. sekarang saatnya nyoba buat tiramisu tanpa mascarpone. Stok yg ada di kulkas dengan cream cheese. Yuk dicobaaa
Tiramisu dengan creamcheese dan whipped cream serta telor
Libur natsu saatnya kita bikin kue bersama the girls.. sekarang saatnya nyoba buat tiramisu tanpa mascarpone. Stok yg ada di kulkas dengan cream cheese. Yuk dicobaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kalau mau cepat lakukan di atas air hangat atau double bowl di atas api. Tapi klo semua bahan sdh suhu ruang dilakukan tanpa treatment di atas jg tdk apa2. Fungsi treatment ini salah satunya juga utk mematikan bakteri2 yg mngkin ada di kuning telor
- 2
2 kuning telur dan 50 gram gula di mixer sampai kuning pucat.. lalu masukkan cream cheese, mixer sampai tercampur rata dan halus. Tambahkan vanilla essence jika mau. (klo bisa cream cheese nya sdh dilembutkan ya, jd mudah tercampur)
- 3
Di wadah lain, mixer whipped cream sampai berbusa, lalu masukkan 25 gram gula dalam 2 tahap. Aduk sampai agak kaku.
- 4
Campurkan whipped cream dalam 3 tahap ke adonan kuning telur, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan
- 5
Larutkan kopi dgn air hangat. Sisihkan
- 6
Saatnya menata. Celupkan biskuit ke larutan kopi, lalu susun rata di bagian paling bawah. Lalu masukkan adonan cream, ratakan. Ulangi terus sampai biskuit dan adonan cream habis. Setelah itu masukkan ke kulkas sampai set. Sebaiknya min 4 jam,paling enak 12-13 jam diamkan dulu di kulkas
- 7
Setelah set, taburkan cocoa powder di toppingnya.. siap disantap. Yummy.. perpaduan kopi, cream dan biskuitnya mantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar