Bubur Sumsum Mutiara

Name: Bubur Sumsum Mutiara
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung beras; 65 ml santan instan; 800 ml air matang; Sejumput garam; 2 lembar daun pandan; 100 gram sagu mutiara; Air untuk merebus; Pewarna merah; 100 gram gula aren bubuk; 50 gram gula pasir; 150 gram air matang; Larutan tepung beras utk pengental (1 sdt tepung beras+air) optional

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Resep ke 819. Bubur Sumsum Mutiara

#MerahPutih
#GAS2025

Resep ke 819. Bubur Sumsum Mutiara

#MerahPutih
#GAS2025

Lebih banyak

Bubur Sumsum Mutiara

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Resep ke 819. Bubur Sumsum Mutiara

#MerahPutih
#GAS2025

Resep ke 819. Bubur Sumsum Mutiara

#MerahPutih
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

100 gramtepung beras
65 mlsantan instan
800 mlair matang
Sejumputgaram
2 lembardaun pandan
Bubur Mutiara :
100 gramsagu mutiara
Air untuk merebus
Pewarna merah
Pelengkap :
100 gramgula aren bubuk
50 gramgula pasir
150 gramair matang
Larutan tepung beras utk pengental (1 sdt tepung beras+air) optional

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Rebus sagu mutiara sampai matang, angkat, cuci, saring.
3

Ambil 300 ml air campur ke tepung beras, aduk rata. 500 ml air + santan masukkan dalam panci
4

Rebus air santan, garam dan daun pandan sampai mendidih. Kecilkan api. Masukkan tepung beras, masak sambil diaduk sampai mengental.
5

Masak bahan pelengkap sambil diaduk, kentalkan sedikit dengan larutan tepung beras.
6

Dalam wadah, masukkan bubur sumsum, tambahkan bubur mutiara, tuang larutan gula merah secukupnya, sajikan.