Easy Potato Wedges
Kentang adalah bahan makanan yang bisa dikombinasikan dengan hampir semua bahan lain dan diolah macem-macem. Sekedar cemilan sederhana yang hanya direbus, digoreng, dipanggang, sudah enak, apalagi diolah macem-macem kaya mashed potato, perkedel, kare, sangat fleksibel. Salah satu bahan favorit yang diolah jadi apa saja enak pokoknya.
Kali ini saya akan share salah satu olahan kentang yang mudah dan bisa dibuat sekedar cemilan atau karbo pendamping lauk. Bisa banget dibuat di pagi hari meski buru-buru karena prosesnya bisa ditinggal tinggal.
Easy Potato Wedges
Kentang adalah bahan makanan yang bisa dikombinasikan dengan hampir semua bahan lain dan diolah macem-macem. Sekedar cemilan sederhana yang hanya direbus, digoreng, dipanggang, sudah enak, apalagi diolah macem-macem kaya mashed potato, perkedel, kare, sangat fleksibel. Salah satu bahan favorit yang diolah jadi apa saja enak pokoknya.
Kali ini saya akan share salah satu olahan kentang yang mudah dan bisa dibuat sekedar cemilan atau karbo pendamping lauk. Bisa banget dibuat di pagi hari meski buru-buru karena prosesnya bisa ditinggal tinggal.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kentang, saya tidak kupas kulitnya, cuma cuci bersih & disikat. Potong potong wedges (agak tebal tidak masalah). Rebus kentang hingga cukup empuk, kurang lebih 3-5 menit. Tiriskan.
- 2
Panaskan oven/airfryer, sementara itu bumbui kentang yang suda ditiriskan dengan olive oil (atau minyak sesuai selera) garam, lada, dan bubuk parsley, aduk hingga semua bumbu menempel.
- 3
Susun kentang ke dalam tray, panggang selama 5 menit dengan suhu 200 °C, balik kentang, panggang lagi dengan suhu dan waktu yang sama (sesuaikan dengan oven masing-masing)
- 4
Sajikan sebagai snack atau bisa juga sebagai karbo pendamping lauk
Tips
merebus kentang terlebih dahulu memastikan kentang sudah matang sebelum dipanggang, karena kentang tidak baik dikonsumsi mentah, harus matang sempurna
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar