Bolu pandan kukus

Name: Bolu pandan kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 90 gr gula pasir; 1 sdt SP; 1 sdt vanila essense; 120 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; Sejumput garam; Secukupnya pewarna rasa pandan; 60 ml minyak goreng; 65 gr santan cair kental

eceu Rika @Rikavero3009

Bandung

Bocil bocil dirumah yg menuntutku untuk bisa bikin kue. Karna mreka tiap hari minta cemilan, daripada beli mending manfaatkan bahan yg ada dirumah.

Lebih banyak

Bolu pandan kukus

eceu Rika @Rikavero3009

Bandung

Bocil bocil dirumah yg menuntutku untuk bisa bikin kue. Karna mreka tiap hari minta cemilan, daripada beli mending manfaatkan bahan yg ada dirumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

Bahan basah:
2 butirtelur
90 grgula pasir
1 sdtSP
1 sdtvanila essense
Bahan kering:
120 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
Sejumputgaram
Bahan lainnya:
Secukupnyapewarna rasa pandan
60 mlminyak goreng
65 grsantan cair kental

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Mixer bahan basah sampai kental berjejak.
2

Tambahkan bahan kering sambil diayak. Mixer dgn kecepatan redah, sampai teraduk rata. Matikan mixer.
3

Masukkan santan, aduk rata. Kemudian masukkan minyak aduk rata. Mengaduk dengan teknik aduk balik.
4

Tuang pewarna pandan. Aduk rata.
5

Masukkan ke loyang. Kepruk2 agar udara dalam adonan keluar.
6

Kukus dgn api sedang selama kurleb 25 menit.
7

Angkat, tunggu dingin.
8

Potong2, hidangkan..