Bolu Jerman ❤

Name: Bolu Jerman ❤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram mentega yg sudah dilelehkan; 6 buah kuning telur; 3 buah putih telur; 70 gram terigu ayak; 35 gram maizena; 25 gram susu bubuk; 100 gram gula pasir; 1 sdt SP; 2 sdm air; secukupnya keju untuk taburan

Desy Ratnasari @cook_7672392

Bolu Jerman ❤

Desy Ratnasari @cook_7672392

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grammentega yg sudah dilelehkan
6 buahkuning telur
3 buahputih telur
70 gramterigu ayak
35 grammaizena
25 gramsusu bubuk
100 gramgula pasir
1 sdtSP
2 sdmair
secukupnyakeju untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan mentega. Sisihkan di wadah terpisah biarkan dingin
2

Semua bahan di campur dalam satu wadah. Terigu dan maizena diayak terlebih dahulu.
3

Mixer sampai mengembang semua bahan kecuali mentega cair. Kira2 15menit
4

Setelah mengembang tuang mentega sedikit demi sedikit. Aduk balik dengan spatula sampai rata
5

Siapkan loyang yg sudah dioles mentega dan di taburi tepung
6

Tuang adonan ke loyang. Paruti keju secukupnya. Dan oven pada suhu 170derajat selama 40menit. Lakukan test tusuk.
7

Jadiiii deh. Bolu ini enak banget punya tekstur ringan dan lembuttt 😍😍👍👍