🍢 sate telur puyuh ala angkringan🍢 (pr_sate)

Name: 🍢 sate telur puyuh ala angkringan🍢 (pr_sate)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 btr telur puyuh,rebus,kupas; 4 sdm kecap manis; 2 blok kecil gula merah,sisir; 2 ruasjari lengkuas,geprek; 3 lmbr daun salam; secukupnya minyak goreng,garam & bumbu kaldu bubuk bila suka; secukupnya air (sy 500ml); secukupnya kulit bawang merah,dari 6 siung bawang merah,cuci; 🍢 haluskan 🍢; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar butiran

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

Sate ngak musti dari daging & dibakar pake arang kan😆? Yg penting ditusukin pake tusuk sate dan yg terpenting bisa ikut posting rame² mingguan bareng cookpaders tercintah😘😘😘. Source recipe : Laila Febriana@cookpad,dgn sedikit modifikasi 🙏

Lebih banyak

🍢 sate telur puyuh ala angkringan🍢 (pr_sate)

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 btrtelur puyuh,rebus,kupas
4 sdmkecap manis
2 blok kecilgula merah,sisir
2ruasjari lengkuas,geprek
3 lmbrdaun salam
secukupnyaminyak goreng,garam & bumbu kaldu bubuk bila suka
secukupnyaair (sy 500ml)
secukupnyakulit bawang merah,dari 6 siung bawang merah,cuci
🍢 haluskan 🍢
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdmketumbar butiran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe matang & harum,masukkan lengkuas, salam,tambahkan air,gula,garam & kecap,biarkan mendidih. Cek rasa.
2

Masukkan kulit bawang merah & telurnya,masak sampe air menyusut & meresap. Angkat.
3

Tusukkan telur ke tusukkan sate dan siap disajikan 👌