กะเพราสามชั้นจากพืช วีแกน มังสวิรัติ สูตรพยายามคลีน
Wanlaya Annie Limpachayaporn @WanlayaAnnie
อยากกินกระเพราหมูกรอบ ติดที่ต้องทานวีแกน เลยครีเอตเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ 😂
กะเพราสามชั้นจากพืช วีแกน มังสวิรัติ สูตรพยายามคลีน
อยากกินกระเพราหมูกรอบ ติดที่ต้องทานวีแกน เลยครีเอตเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ 😂
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำสามชั้นจากพืชเข้าเครื่องหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 180°C 15 นาที
- 2
เปิดหม้อ เขย่าสามชั้นให้ทั่ว แล้วอบต่อ 180°C อีก 10 นาทีจนกรอบ
- 3
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำเปล่าตามต้องการ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้สุก
- 4
เติมน้ำตาลหล่อฮังก้วย ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากัน
- 5
ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดเร็วๆ จนใบสลด
- 6
หั่นพริกเป็นแว่นยาวสำหรับตกแต่ง พักไว้
- 7
นำสามชั้นจากพืชคลุกกับซอสกระเพราที่เตรียมไว้
- 8
ตักใส่จาน โรยพริกที่หั่นไว้ ตกแต่งให้สวยงาม
เคล็ดลับ
สามารถปรับปริมาณน้ำเปล่าในซอสตามความชอบ เพื่อให้ได้ความข้นที่ต้องการ
รูป Cooksnap
เน้นอาหารทำง่ายๆ ❤️ทานมังสวิรัติ Vegan รสอ่อน ไม่ทอด แปรรูปน้อย ไม่ชูรส (ซึ่งมี cheat day บ้าง พอสมควร😋)
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24982529
ความคิดเห็น (2)