Tántorgó kakas raguleves
imádom a ragu leveseket!😋
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A kakast feldarabolod, egy lábasban egy fej hagymával, paprikával, paradicsommal, zöldség zölddel, sóval, borssal, babérlevéllel felteszed főni.
- 2
Amikor a kakas teljesen puha, kiveszed a húst, a levest átszűröd.
- 3
A leszűrt leveshez hozzáöntöd a fehérbort, majd felforralod.
- 4
Beleteszed a felaprított répát, paszternákot, zellert, karalábét, krumplit, hagymát, fokhagymát, és elkezded főzni.
- 5
Amikor a zöldségek majdnem puhák, visszateszed a kicsontozott kakashúst, hozzáadod a brokkolit és karfiolt.
- 6
A tejszínt kevés forró levessel, mustárral és keményítővel simára kevered, majd a leveshez adod.
- 7
Egyet-kettőt forralod, végül citromlével és friss petrezselyemmel ízesíted.
Tippek
A kakas előfőzése és a zöldségek fokozatos hozzáadása segít megőrizni az ízeket és a textúrákat.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek