Μπισκοτογλυκό με πουρέ μήλου

Name: Μπισκοτογλυκό με πουρέ μήλου
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ μπισκότα σαβουαγιάρ; 600 γρ πουρές μήλου; 200 ml χυμός μήλου; 250 γρ cream cheese; 250 γρ γιαούρτι στραγγιστό; 2 φακελάκια ζάχαρη βανίλιας; 1/2 κ.γ. κανέλα (για το σερβίρισμα)

Emmaslourp @emmacooks

Το γλυκό το έφτιαξε πρόσφατα ο γιος μιας φίλης. Ήταν τόσο ωραίο που πήρα την συνταγή και το έφτιαξα κι εγώ. Είναι νοστιμότατο και πανεύκολο.

Δες περισσότερα

Μπισκοτογλυκό με πουρέ μήλου

Emmaslourp @emmacooks

Υλικά

2 μερίδες

200 γρμπισκότα σαβουαγιάρ
600 γρπουρές μήλου
200 mlχυμός μήλου
250 γρcream cheese
250 γργιαούρτι στραγγιστό
2 φακελάκιαζάχαρη βανίλιας
1/2 κ.γ.κανέλα (για το σερβίρισμα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μουλιάζουμε τα σαβουαγιάρ στον χυμό μήλου για λίγα δευτερόλεπτα. Στρώνουμε τα μισά σε ένα μακρόστενο σκεύος.
2

Καλύπτουμε με τη μισή ποσότητα πουρέ μήλου.
3

Ανακατεύουμε cream cheese, γιαούρτι και ζάχαρη βανίλιας μέχρι να γίνουν κρέμα. Αντί για cream cheese μπορούμε να βάλουμε μασκαρπόνε εναλλακτικά.
4

Απλώνουμε τη μισή κρέμα πάνω από τον πουρέ μήλου.
5

Επαναλαμβάνουμε άλλη μία στρώση με σαβουαγιάρ, πουρέ και κρέμα.
6

Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 2 ώρες.
7

Πασπαλίζουμε με κανέλα πριν το σερβίρισμα.