A húst felszeletelem, mindkét oldalát kissé klopfolom majd sózom és borsozom. Az olajat felhevítem majd a hússzeletek mindkét oldalát megpirítom ezután az összeset a kuktába pakolom.

A zöldségeket megpucolom, nagyobb darabokra vágom, a serpenyőben, amiben a húsok sültek, azokat is kissé megpirítom. Ezeket is a kuktába teszem, felöntöm annyi vízzel ami ellepi, beleteszem a leveskockát, babér leveleket és lezárom a kuktát. A sípolástól számítva 40 percig főzöm.

Az idő leteltével kinyitom a kuktát, kiszedem a zöldségeket és leturmixolom. Közben folyamatosan adagolom hozzá a főzőlét. Ilyenkor én egy másik lábosban átszűröm még az egészet, majd a keményítőt elkèszìtem a csomagolásán feltüntetettlèpèsek szerint és azzal sűrítek még a szószon. Ízesítem a mustárral és a tejföllel.