Churros

Name: Churros
Yield: 24 churros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos harina 0000; 3 cucharadas azúcar; 1 cucharada sal; 1 cucharadita polvo de hornear; 30 gramos manteca derretida; 200 cc Agua hirviendo, aprox; Cantidad necesaria azúcar para espolvorearlo

Lu ✨ @cook_112885980

Ricos, fáciles y crujientes 😋

Churros

Lu ✨ @cook_112885980

Ricos, fáciles y crujientes 😋

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

24 churros

250 gramosharina 0000
3 cucharadasazúcar
1 cucharadasal
1 cucharaditapolvo de hornear
30 gramosmanteca derretida
200 ccAgua hirviendo, aprox
Cantidad necesariaazúcar para espolvorearlo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Primer paso derretir la manteca.
2

En un bowl, colocar la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. Agregar la manteca derretida y el agua hirviendo. Integrar bien hasta formar una masa pegajosa.
3

Pasar la masa a una manga con pico estrellado.
4

Freír en abundante aceite caliente que no esté a más de 170°-180°C durante 6 a 10 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
5

Escurrir sobre papel absorbente, espolvorear con azúcar y listo 💋