ابتدا مرغ را با نمک زردچوبه دارچین و پیاز آب پز میکنیم.
در صورت دلخواه کمی دلمه راهم در آب آن می ریزیم تا خوشبوتر شود.

مخلوط ذرت و هویچ ریز شده و نخودفرنگی را میگذاریم ابتدا آب پز شده و بعد از پخته شدن با کمی کره تفت می دهیم.

سس را با ادویه ها و آبلیموی لازم هم زده و به مواد اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم

در مرحله بعد نان تست ها را روی سینی یا بشقاب مورد نظر میچینیم.
ما برای اینکار گوشه هر نان را بصورت هلال با قیچی برش زدیم.

روی هر لایه نان تست سس زده و بعد مواد را خوب پخش میکنیم. طوری که یکدست شوند.

بعد یک لایه نان دیگر گذاشته خوب روی مواد فشار داده و روی آن را سس زده و به ترتیب قبل عمل میکنیم. ما اینجا سه لایه ای درست کردیم که بنا به مواد و نان می تواند کمتر یا بیشتر شود.
روی لایه آخر هم سس زده وبصورت دلخواه تزئین میکنیم. که اینجا کمی سس خردل زده شده است.
۲۴ ساعت توی یخچال قرار میدهیم تا خوب مواد به خورد نان برود وخنک شود.
درست کنید و از مزه خوب آن لذت ببرید.
نوش جان.

#الحیاه🌱
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج به حق حضرت زینب سلام الله علیها 🌹