Ayam Gochujang 🌶

Name: Ayam Gochujang 🌶
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam; 5 sdm tepung serbaguna (untuk menggoreng ayam, adonan basah dan kering); 1 sdm pasta gochujang; 1/4 siung bawang bombay potong memanjang; 5 buah baby potato; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen (opsional); Secukupnya garam, gula, totole

Hana Lin @hna_cooking

Lagi pingin makan masakan Korea, dengan bahan yg ada gasken lah~

Lebih banyak

Ayam Gochujang 🌶

Hana Lin @hna_cooking

Lagi pingin makan masakan Korea, dengan bahan yg ada gasken lah~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

250 grayam
5 sdmtepung serbaguna (untuk menggoreng ayam, adonan basah dan kering)
1 sdmpasta gochujang
1/4 siungbawang bombay potong memanjang
5 buahbaby potato
1 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen (opsional)
Secukupnyagaram, gula, totole

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam dadu, lalu baluri tepung basah, tepung kering lalu goreng di minyak panas api sedang supaya matang merata. Juga goreng kentangnya sebentar saja.
2

Siapkan saos: gochujang, kecap asin, garam, gula, totole. Tambahkan air sedikit, aduk rata.
3

Panaskan wajan, oseng bawang bombay dan bawang putih sebentar. Masukkan saos, aduk rata hingga mendidih.
4

Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan kentang dan ayam gorengnya. Matikan kompor, aduk hingga saos merata. Tuang minyak wijen untuk menambah wangi masakan. Selamat menikmati!