將鮭魚煎香、去除外皮與魚刺後，剝成適當的大小。再以原鍋煸炒鴻喜菇、倒入清水，加入「烹大師」干貝風味、醬油與胡椒粉調味成美味湯底，再放入鮭魚肉與白飯，最後淋上蛋液、撒上蔥花，一鍋到底即可享用美味的鮭魚玉子雜炊。

鮭魚玉子雜炊使用「烹大師」干貝風味調味，與單純使用醬油、胡椒粉調味相比，更可以增加整鍋雜炊的海鮮香氣，充滿清甜鮮美滋味。
「烹大師」干貝風味使用純正干貝，擁有干貝的清甜，卻不搶味，只要在料理中加入一點點，就能讓整體湯頭口味豐厚不單調，還可以減少鹽與其他調味料的使用量，非常方便。

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