乾燒伊麵 十二道燶味 @cook_9616987 乾燒伊麵一款容易整，又不須太多的菜式 繼續閱讀 乾燒伊麵一款容易整，又不須太多的菜式 繼續閱讀 乾燒伊麵 十二道燶味 @cook_9616987 乾燒伊麵一款容易整，又不須太多的菜式 繼續閱讀 乾燒伊麵一款容易整，又不須太多的菜式 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20分鐘 2人份 大伊麵 2底 韭黃 1扎 草菇 約10個 冬菇 4個 水 300毫升 蠔油 1.5湯匙 生抽 2茶匙 老抽 2茶匙 雞粉 0.5茶匙 糖 0.5茶匙 紹興酒 1蓋 食用油 1湯匙 麻油 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20分鐘 1 伊麵用滾水煮2分鐘，撈起筲箕瀝乾。 2 冬菇浸軟切片，草菇洗淨切片，韭黃洗淨切段。 3 熱鍋下油，炒冬菇、草菇，加入紹興酒去青味。 4 加入水、蠔油、生抽、老抽、雞粉、糖，煮滾後中火煮10分鐘至菇類軟身。 5 放入伊麵炒勻，蓋上鍋蓋焗2分鐘。 6 最後加入韭黃，快速兜炒至半熟，淋上麻油拌勻即可。 小秘訣 韭黃不可炒過久，會失去香味，最後加少許麻油提香。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25005604 已複製 十二道燶味 @cook_9616987 發布於 2025年09月05日 13:53 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 乾燒伊面 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌醬燒冰捲佐時蔬 夏日小菜同樂會-涼拌叻沙過貓 莎莎醬拌麵 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 香煎雞腿排 大黃瓜湯 奶油培根義大利麵 XO醬炒泡麵 慢煮香草牛油雞柳 莓果荔香美果飲｜夏日清爽果汁 烤茗荷辣椒煮白蘿蔔 👩🏻🍳雪裡紅炒肉醬 節瓜粉絲炆雞翼 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25005604
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