Roti Pisang Panggang dan Kukus

Name: Roti Pisang Panggang dan Kukus
Yield: 4-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah pisang Mahuli yg udah kematengan; 240 gr Tepung terigu, aku pake yg segitiga biru; 4 butir telur; 100 gr Gula pasir, klo suka manis silahkan di tambah jadi 150-180 gr; 120 ml minyak goreng; 1 sdm baking powder/baking soda; 1 kotak vanili powder, merah bulat merah; sedikit Garam

Windy Bunda Afifah @bundanyaAfifahAfra

Hujan hujan, pengen ngemil, tp tiap ngorder full mulu. Jadilah ngobrak2 abrik dapur, nemu beberapa biji pisang yg overcook. Search resep di cookpad, nemu resep punya mbak @cook_113693998 kebetulan bahan lengkap, lanjut eksekusi. Dan jadiii,, 2 kue dari 1 adonan buat temen ngopi🥰

Lebih banyak

Roti Pisang Panggang dan Kukus

Windy Bunda Afifah @bundanyaAfifahAfra

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4-7 orang

8 buahpisang Mahuli yg udah kematengan
240 grTepung terigu, aku pake yg segitiga biru
4 butirtelur
100 grGula pasir, klo suka manis silahkan di tambah jadi 150-180 gr
120 mlminyak goreng
1 sdmbaking powder/baking soda
1 kotakvanili powder, merah bulat merah
sedikitGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan
2

Hancurkan pisang dengan garpu hingga lumat, sisihkan.
3

Di wadah lain, campurkan gula dan telur hingga merata
4

Masukkan campuran gula dan telur ke dalam wadah yg berisi pisang lumat. Tambahkan garam, baking powder/soda, vanili dan tepung. Aduk hingga tercampur rata. Terakhir masukkan minyak. Aduk lagi sampai rata.
5

Panaskan panci kukus, oleskan cetakan dengan minyak. Tuangkan adonan sampai setengah cetakan saja, agar tidak meluber keluar.
6

Panaskan cetakan panggang, untuk roti pisang yg di panggang, gunakan api terkecil. Oleskan minyak tipis sebelum memasukkan adonan. Tunggu beberapa saat sebelum adonan di balik.
7

Cek kematangan dengan menusukkan lidi, garpu atau pisau.
8

Selamat menikmati 🤗