Γαριδομακαρονάδα στο πι και φι

Name: Γαριδομακαρονάδα στο πι και φι
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ μακαρόνια επιλογής; 300 γρ γαρίδες καθαρισμένες; 1 συσκευασία ντομάτα πουμαρό / πασάτα (400γρ) + ένα; 1 ποτήρι του κρασιού νερό; Ελαιόλαδο για τσιγάρισμα; 1 μεγάλη πιπεριά ψιλοκομμένη; 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό σε λεπτές φετούλες; 1 σφηνάκι ούζο ή τσίπουρο ή λευκό κρασί; Αλάτι, πιπέρι και μια πρέζα ρίγανη ή βασιλικό; 1 κγ ζάχαρη

Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 @Mariana_Myk

Ιρλανδία

Ακολούθησε με και στο Ινσταγκραμ:
https://www.instagram.com/ambrosiaflavours?igsh=ZzJzeml6bHdnYzR0

Φτιάχνουμε γαριδομακαρονάδα στο πι και φι!!!

Ακολούθησε με και στο Ινσταγκραμ:
https://www.instagram.com/ambrosiaflavours?igsh=ZzJzeml6bHdnYzR0

Φτιάχνουμε γαριδομακαρονάδα στο πι και φι!!!

Δες περισσότερα

Γαριδομακαρονάδα στο πι και φι

Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 @Mariana_Myk

Ιρλανδία

Ακολούθησε με και στο Ινσταγκραμ:
https://www.instagram.com/ambrosiaflavours?igsh=ZzJzeml6bHdnYzR0

Φτιάχνουμε γαριδομακαρονάδα στο πι και φι!!!

Ακολούθησε με και στο Ινσταγκραμ:
https://www.instagram.com/ambrosiaflavours?igsh=ZzJzeml6bHdnYzR0

Φτιάχνουμε γαριδομακαρονάδα στο πι και φι!!!

Υλικά

30 λεπτά

4 μερίδες

500 γρμακαρόνια επιλογής
300 γργαρίδες καθαρισμένες
1 συσκευασίαντομάτα πουμαρό / πασάτα (400γρ) + ένα
1 ποτήριτου κρασιού νερό
Ελαιόλαδο για τσιγάρισμα
1 μεγάληπιπεριά ψιλοκομμένη
1 μεγάλοκρεμμύδι ξερό σε λεπτές φετούλες
1 σφηνάκιούζο ή τσίπουρο ή λευκό κρασί
Αλάτι, πιπέρι και μια πρέζα ρίγανη ή βασιλικό
1 κγζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Βράζουμε τα μακαρόνια μας σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
2

Εν τω μεταξύ βάζουμε το κρεμμύδι με τη πιπεριά σε μέτρια φωτιά σε βαθύ τηγάνι για 5 λεπτά να πιάσουν χρώμα, έπειτα προσθέτουμε και τις γαρίδες μας και αφήνουμε να σοταριστούν για 5 λεπτά ανακατεύοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
3

Έπειτα σβήνουμε με το αλκοόλ που επιλέξαμε, ανακατεύουμε και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να χυλώσει για περίπου 15 λεπτά.
4

Έχουμε σουρώσει τα ζυμαρικά μας, μόλις δέσει η σάλτσα μας τη ρίχνουμε στη κατσαρόλα με τα σουρωμενα μακαρόνια και ανακατεύουμε να πάει παντού.
5

Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα από πάνω και απολαμβάνουμε. Καλή όρεξη 🤗👌

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 @Mariana_Myk

στις Δευτέρα 08 Σεπτέμβριος 2025 13:19:40 UTC

Ιρλανδία

Ακολουθήστε με στο Ινσταγκραμ ->https://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3Ονομάζομαι Μαριάνα, κατάγομαι απο Μύκονο, γέννημα θρέμμα.Είμαι μέλος της σελίδας απο το 2007 όταν ακόμα ηταν Συνταγές της Παρέας 😊Ασχολούμαι και πειραματίζομαι με την κουζίνα απο πολύ μικρή, πάντα δοκιμάζω κατι νέο, υλοποιώ μια γευστική ιδέα η σκαρφίζομαι μια πετυχημένη παραλλαγή σε υπάρχουσες συνταγές.Τα τελευταία χρόνια ζούμε με τον σύζυγό μου στο εξωτερικό και η ανάγκη να γευόμαστε Ελληνικές συνταγές είναι μεγαλύτερη, οπότε και μαγειρέυουμε συχνά παραδοσιακές συνταγές και μυούμε και τους ξένους φίλους μας στις Ελληνικές γέυσεις με μεγάλη επιτυχία 😉 💙🤍

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές