生炒鴨肉片 小玉 @LPY_6951853 台南, 臺灣 #2025廚神養成鴨肉切薄片快熟口感好鴨皮油脂較多，不須太多油量炒 繼續閱讀 #2025廚神養成鴨肉切薄片快熟口感好鴨皮油脂較多，不須太多油量炒 繼續閱讀 生炒鴨肉片 小玉 @LPY_6951853 台南, 臺灣 #2025廚神養成鴨肉切薄片快熟口感好鴨皮油脂較多，不須太多油量炒 繼續閱讀 #2025廚神養成鴨肉切薄片快熟口感好鴨皮油脂較多，不須太多油量炒 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20分鐘 2人份 鴨肉片 200g 蔭油 1匙匙 米酒 1大匙 胡椒粉 1/2小匙 蒜末 1瓣分量 蔥段 1根分量 辣椒 1根分量 洋蔥絲 1/4顆分量 油 1小匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20分鐘 1 鴨肉切片，備好所有配料。 2 熱鍋下油，爆香蒜末、蔥段、辣椒。 3 加入鴨肉片，大火快炒至變色。 4 加入洋蔥絲拌炒。 5 加入蔭油、米酒、胡椒粉，快速拌勻即可起鍋。 小秘訣 使用大火快炒可以讓鴨肉保持嫩滑的口感，並且能夠鎖住肉汁。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25019931 已複製 小玉 @LPY_6951853 發布於 2025年09月11日 10:49 台南, 臺灣 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 4th 的 鴨肉 食譜 關鍵字 炒 鴨肉片 相似食譜 更多推薦食譜 印尼風美乃滋炸春捲 (Risol Mayo) 鹽昆布酸甜拌高麗菜 葷素兼備彩紅餐盤 蔬食醬油拌飯 - 仿黑白大廚料理 輕食彩虹時蔬炒雙菇 皮蛋炒地瓜葉 / 家常熱炒 高麗菜香菇炒豆腐 牛絞肉馬鈴薯可樂餅 皮蛋炒地瓜葉 芋頭燉肉 黃金煎餃 香菇蝦米瓜仔肉 炒冬粉 日式煮茗荷茄子 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25019931
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