Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga keluar aromanya..

Masukkan Ayam yang sudah dibersihkan dan potong kecil2 sesuai selera..Aduk2 sampai tercampur dengan tumisan bawang..Tambahkan air secukupnya..Kemudian masukkan potongan ayam..

Terakhir tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan penyedap rasa..Biarkan mendidih..Bila dirasa kurang air boleh ditambahkan lagi secukupnya sampai ayam dan wortel matang dengan rata dan empuk..