アスパラガスはピーラーで回りの硬い部分を取り除き、三等分に切る。ラップに包んでレンジで600w2分温める。

豚バラ肉に塩、こしょう、片栗粉をまぶしてから2本ずつアスパラガスを巻く。

さらに表面に塩・こしょう、片栗粉をまぶす。