masukkan semua bahan kedalam mangkuk (kecuali tepung roti) aduk rata. tambahkan sedikit demi sedikit air ke dalam adonan aduk sehingga menjadi adonan kental.

siapkan tepung roti di piring yang lain.
iris pisang memanjang menyerupai kipas jgn smpai terlepas. masukkan pisang dalam adonan kental hingga permukaan pisang tertutupi . angkat, gulingkan pisang dalam tepung roti smpai semua permukaan pisang tertutupi, sambil diremas , lalu ketuk sebentar, goreng pisang dgn api sedang hingga kuning kecoklatan.angkat dan tiriskan.