Tiszai sült hal

Name: Tiszai sült hal
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 70 dkg keszeg vagy kárász; 20 dkg liszt; 130 g hal fűszerkeverék; A sütéshez:; étolaj

Kriszta @cook_6555102

Szerintem a tiszai halnál nincs finomabb. Bármilyen halról is legyen szó, így sülve nagyon finom. Ha jó ropogós, úgy a legfinomabb. Ha van ikra a halban, az is megsütve igen finom.

Olvass tovább

Tiszai sült hal

Kriszta @cook_6555102

Szerintem a tiszai halnál nincs finomabb. Bármilyen halról is legyen szó, így sülve nagyon finom. Ha jó ropogós, úgy a legfinomabb. Ha van ikra a halban, az is megsütve igen finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

3 adag

70 dkgkeszeg vagy kárász
20 dkgliszt
130 ghal fűszerkeverék
A sütéshez:
étolaj

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A tisztított keszeget jól átmosom, aztán tetszés szerint eldarabolom. Bevágdosom, hogy az apróbb szálkánál is jó ropogósra süljön.Aztán bedörzsölöm a hal fűszerrel a bevágásoknál is.
2

Felrakom melegedni az olajat serpenyőben. Közben még melegszik az olaj. Tányérba teszek lisztet és beleforgatom kanál segítségével a halat.
3

És lassú lángon, többszöri megforgatásnál szép pirosra és ropogósra sütöm.