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☆簡単☆ピリ辛よだれ茄子
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☆簡単☆ピリ辛よだれ茄子-レシピのメイン写真

☆簡単☆ピリ辛よだれ茄子

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

レンジで簡単!じゅわっと柔らかいなすに、ポン酢ベースのピリ辛のタレをたっぷりかけていただきます♪
あと一品欲しいときにおすすめです🍆✨

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☆簡単☆ピリ辛よだれ茄子

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

レンジで簡単!じゅわっと柔らかいなすに、ポン酢ベースのピリ辛のタレをたっぷりかけていただきます♪
あと一品欲しいときにおすすめです🍆✨

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材料

2〜3人分
  • なす 3本(300g)
  • ◎ポン酢 大さじ2
  • ◎白ごま 小さじ1
  • ◎ごま油 小さじ1
  • ◎豆板醤 小さじ1
  • ◎にんにくチューブ 2cm
  • ◎砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    なすはヘタを切り、さっと水にくぐらせたら水気がついたままラップで包む。耐熱皿にのせ、600wのレンジで4分加熱する。

    • ☆簡単☆ピリ辛よだれ茄子作り方1写真
  2. 2

    ラップに包んだまま、冷水で冷ます。

    • ☆簡単☆ピリ辛よだれ茄子作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに手でさき、器に盛る。

    • ☆簡単☆ピリ辛よだれ茄子作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせた◎をかける。

    • ☆簡単☆ピリ辛よだれ茄子作り方4写真

コツ・ポイント

・【工程①】なすは1本ずつラップで包んでください。
・お好みで糸唐辛子や刻みねぎをトッピングしても美味しいです♪

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2025/09/19 11:56に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思える簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい♪全てのつくれぽにお返事できませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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