シャインマスカットの強炭酸漬け
remies @smile_remies_kitchen
シュワッと美味しい😋舌がしびれる～
これなら甘味が抑えられるから、血糖が上がらなそう。
癖になる味。
https://www.instagram.com/p/DO2Jg9YEvgx/
シャインマスカットの強炭酸漬け
シュワッと美味しい😋舌がしびれる～
これなら甘味が抑えられるから、血糖が上がらなそう。
癖になる味。
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アプリでひらく作り方
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シャインマスカットを房から外し、よく洗ってから瓶に入れます。
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シャインマスカットがひたひたに浸るくらい強炭酸水を注いで密閉します。
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数時間～1晩冷蔵庫に入れたら出来上がり。
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使った強炭酸水はこちら。
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@smile_remies
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一度に食べきれず炭酸水の炭酸が抜けたら、炭酸を入れかえて、再度漬け込むと、さらに強いシュワシュワになりました。
コツ・ポイント
いただいたシャインマスカットで「試してみたかったのだよね」と子どもが作ってくれました。
一晩以上置くと、炭酸がぬけてしまいます。マスカットもあまり強くシュワ―っとしなくなります。
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