Kue Lumpur Lapindo

Name: Kue Lumpur Lapindo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Terigu Segitiga Biru; 1 Butir Telur; 1 sdm Gula Pasir; 200 ml Santan Encer; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdm Margarine, cairkan; Secukup nya pasta pandan; Vla :; 250 ml Santan Kental / Sedang; 50 gr Gula Pasir; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Vanilla La' rome; 1 lembar daun Pandan simpulkan; 25 gr Tepung Maizena larutkan dng sdkt santan

Aty Nurhayati @atynurhayati78

Jakarta

Kue nya enak lumer bngt di mulut tapi vla buatan ku gak putih bersih malah kecoklatan seperti lumpur beneran hahahaha....mungkin krna aku pakai santan dari kelapa asli trs Gula pasir nya yg warna nya kuning...tp kue nya ttp ENAK.Masih penasaran lain kali buat lagi pakai SANTAN KARA ahhhh...😉Recook resep Dapur Vy....Trima Kasih resep nya...😘.

Lebih banyak

Kue Lumpur Lapindo

Aty Nurhayati @atynurhayati78

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grTerigu Segitiga Biru
1 ButirTelur
1 sdmGula Pasir
200 mlSantan Encer
1/4 sdtGaram
1/2 sdmMargarine, cairkan
Secukupnya pasta pandan
Vla :
250 mlSantan Kental / Sedang
50 grGula Pasir
1/4 sdtGaram
1/4 sdtVanilla La' rome
1 lembardaun Pandan simpulkan
25 grTepung Maizena larutkan dng sdkt santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak Santan Encer & Garam smbl trs di aduk smpai mendidih.Biarkan agak dingin.
2

Kocok Telur & Gula pasir smpai gula larut dng whisk. Tambahkan terigu aduk rata lalu masukan santan aduk rata bertahap trs smp rata dan tidak bergerindi. Lalu tambahkan Margarine cair aduk rata lagi beri pasta Pandan aduk rata.
3

Panaskan cetakan oles dng sedikit margarie tuang adonan smpai penuh jika pinggiran sdh berkulit keluarkan adonan tengah dng suntikan/ sendok biarkan matang merata.Lakukan smpai adonan habis. (Oya pakai api kecil yach br gak cpt hangus)
4

Vla : Ambil sdkt Santan larutkan dng Maizena. Didihkan santan, gula, garam, daun Pandan, vanilla masak smpai kental & meletup.
5

Masukan vla ke kue lumpur. Hias dng potongan daun Pandan. Siap di sajikan