さっぱり濃厚♡桃ヨーグルトアイスクリーム

【混ぜて冷やすだけ】季節のフルーツでもアレンジ自在!
子ども料理教室 ゆきんこキッチンで大人気の『ポッピングシャワー風アイスクリーム』をアレンジして、桃のヨーグルトアイスを作りました🍑✨
生クリームのコクとヨーグルトのさっぱり感で、季節を問わず楽しめる、大人も子どもも大満足の味わいです。
桃のほかに、パイン・いちご・ぶどう・柿・りんごなど、旬のフルーツでアレンジしてもおいしくできます♡
混ぜて冷やすだけなので、小さなお子さんとも一緒に作れますよ^^
お手伝いデビューにもぴったりな、子どもと作れるデザートです♡
さっぱり濃厚♡桃ヨーグルトアイスクリーム
【混ぜて冷やすだけ】季節のフルーツでもアレンジ自在!
子ども料理教室 ゆきんこキッチンで大人気の『ポッピングシャワー風アイスクリーム』をアレンジして、桃のヨーグルトアイスを作りました🍑✨
生クリームのコクとヨーグルトのさっぱり感で、季節を問わず楽しめる、大人も子どもも大満足の味わいです。
桃のほかに、パイン・いちご・ぶどう・柿・りんごなど、旬のフルーツでアレンジしてもおいしくできます♡
混ぜて冷やすだけなので、小さなお子さんとも一緒に作れますよ^^
お手伝いデビューにもぴったりな、子どもと作れるデザートです♡
作り方
- 1
ボウルに生クリームとグラニュー糖10gを入れ、泡立て器で8分立てにする。(ふんわりツノが立つくらい)
- 2
別のボウルにヨーグルトと牛乳を入れてなめらかにし、残りのグラニュー糖50gを加えて混ぜる。
- 3
桃を角切りにして②に混ぜ合わせる。
- 4
①の生クリームと③を合わせて全体をやさしく混ぜる。
- 5
バットやタッパーに流し入れ、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。(写真は角切りパインが入ってます🍍)
- 6
食べる前にレンジで30秒ほど加熱すると、すくいやすくなる。
- 7
『ポッピングシャワー風アイスクリーム』はカラフルトッピングです♩
コツ・ポイント
・ギリシャヨーグルトでさっぱりなのに濃厚な味わいに♡
・桃は冷凍桃や缶詰でも代用できます。
・甘さは桃の熟度によって調整してください。
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