Tumis terong ikan karang

Name: Tumis terong ikan karang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan karang potong jd 2; 2 buah terong hijau; 1 sdm air jeruk nipis; bumbu iris:; 1/2 ons cabe hijau; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 siung cabe rawit; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saos tiram; secukupnya garam, royco dan gula; secukupnya air matang

Bunda Feni D @bunda_feni

Tumis terong ikan karang

Bunda Feni D @bunda_feni

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan karang potong jd 2
2 buahterong hijau
1 sdmair jeruk nipis
bumbu iris:
1/2 onscabe hijau
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 siungcabe rawit
1 sdtkecap asin
1 sdtsaos tiram
secukupnyagaram, royco dan gula
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lumuri dgn jeruk nipis dan garam, sisihkn. Lalu goreng sampai matang angkat sisihkn
2

Cuci terong kmd kupas kulit terong lalu potong2 sesuai selera
3

Tumis bumbu iris sampai Wangi, beri air secukupnya, masukkan terong beri kecap asin, saos tiram, garam, gula dn royco aduk rata lalu masukkan ikan, masak smpe terong matang. Test rasa jika sdh pas dn terong matang angkat dn sajikan😊